Ketika kita akan mengadakan sebuah acara baik itu resepsi pernikahan, khitanan atau acara – acara lainnya yang akan mengundang tetangga, saudara, teman kerja dan yang lainnya, maka kita memerlukan berbagai jenis makanan yang harus kita siapkan untuk menjamu para tamu tersebut.
Banyak sekali jenis makanan khas Indonesia yang bisa kita pilih untuk diberikan kepada tamu kita tersebut. Salah satu jenis makanan tersebut adalah bolu pisang. Ya, bolu pisang merupakan jenis bolu berbahan pisang yang sangat disukai dan digemari oleh orang Indonesia.
Laki – laki dan perempuan, anak – anak hingga orang tua sangat menyukai bolu pisang tersebut. Rasanya yang manis khas bolu serta teksturnya yang lembut serta empuk menambah daya tarik setiap orang untuk bisa menikmatinya. Bagi anda yang hendak membuat sendiri bolu pisang yang empuuk tersebut, maka silahkan anda simak informasi tentang resep bolu pisang agar terasa empuk di bawah ini.
Anda bisa membuat bolu pisang empuk tersebut dengan mempraktekan resep bolu pisang yang ada di bawah ini.
Adapun resep bolu pisang biar terasa empuk tersebut adalah sebagai berikut :
Bahan :
- 5 buah pisang ambon yang sudah matang lalu dihaluskan
- 6 butir telur ayam
- 150 gr margarine ( dilelehkan )
- keju cehddar parut 100 gr
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat Bolu Pisang Empuk :
- Ambil satu wadah lalu campurkan baking powder dengan tepung terigu menjadi satu
- Aduk-aduk dengan sendok hingga merata lalu diayak supaya lebih lembut, sisihkan sejenak
- Masukkan cake emulsifier dan gula pasir dalam dalam wadah yang lain
- Tambahkan gula pasir lalu kocok dengan mixer sampai benar-benar berwarna putih pucat
- Masukkan keju cheddar yang sudah diparut lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak
- Tambahkan pisang ambon yang sudah halus dan aduk hingga merata kemudian tuang margarine kedalam adonan sambil terus dikocok hingga menjadi adonan kue yang benar-benar pas
- Siapkan loyang kotak lalu olesi dengan margarine
- Masukkan adonan kedalam loyang dan siap dipanggang dalam oven selama 35 menit
- Angkat bolu pisang dan keluarkan dari loyang lalu dipotong dan siap dinikmati
Demikian resep bolu pisang agar terasa empuk. Anda bisa mengunjungi website Sahabat Nestle untuk lebih mengetahui tentang beragam informasi yang berkaitan dengan kesehatan, resepm dan gaya hidup.