NESTUM merupakan olahan dari sereal gandum yang memiliki banyak mafaat untuk tubuh dan merupakan salah satu resep makanan sehat yang di lansir di website Sahabat Nestle. Dimana terdiri dari banyak mineral, vitamin, dan serat. Nestum bisa menjadi pelangkap masakan Bunda di rumah, salah satunya seperti NESTUM Prawns with Salted Egg. Campuran udang pada olehan Nestum ini dibalut dan goreng sampai renyah, kemudian disajikan dengan Salted Egg Nestum yang tampilannya kekinian.
Resep makanan sehat ini cukup mudah dan sederhana. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Mari kita simak resep kreasi Sahabat Nestle membuat NESTUM Prawns with Salted Egg berikut ini:
Bahan – bahan:
- 500 gr Udang , buang kepala
- ½ blok MAGGI RASA AYAM
- ½ sdt Lada bubuk
- 1 sdt Gula pasir
- 120 gr NESTUM ORIGINAL
- 50 gr Tepung maizena
- 2 butir Telur, kocok lepas
- Minyak sayur secukupnya
- Bahan salted egg:
- 2 butir Kuning telur asin
- 50 gr Butter
- 4 siung Bawang putih, cincang halus
- 5 buah Cabe rawit, iris
- 25 gr NESTUM ORIGINAL
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Gula pasir
Cara Membuat:
- Pertama, lumuri udang dengan MAGGI RASA AYAM, lada bubuk dan gula pasir. Kemudian, diamkan selama kurang lebih 15 menit. Campur NESTUM ORIGINAL dan tepung maizena, lalu sisihkan.
- Kedua, Celupkan udang ke dalam kocokan telur, kemudian balut dengan NESTUM, lakukan hingga udang habis. Lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Ketiga, satled egg: Lelehkan butter, kemudian tumis bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan kuning telur asin, kemudian aduk hingga rata dan sedikit berbuih.
- KEEMPAT, Masukkan NESTUM ORIGINAL, garam dan gula pasir, aduk rata dan masukkan udang kemudian aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan dengan bubur NESTUM.
Cukup sederhana, bukan? Bunda pasti bisa mempraktikan Nestum Prawns eith Salted Egg ini di rumah. Untuk resep makanan sehat lainnya, Bunda bisa lihat di website www.sahabatnestle.com dan pilih menu “resep”.
