Cara Membuat Resep Makanan Enak Dan Manis Opor Ayam Kuah

Cara Membuat Resep Makanan Enak Dan Manis Opor Ayam Kuah

Opor ayam merupakan salah satu makanan paling populer di Indonesia yang biasanya disajikan pada saat perayaan hari besar umat Islam, namun tentu saja opor bukanlah makanan yang hanya disajikan pada hari besar saja. Karena memang opor menjadi salah satu resep makanan enak dan manis yang bisa disajikan kapanpun untuk diberikan kepada anggota keluarga yang memang sangat menyukai makanan olahan dari ayam. Rasa yang dihadirkan oleh opor ayam memang sangat menggugah selera makan dan bisa membuat anggota keluarga sangat lahap untuk memakannya. Dan berikut ini bahan bahan yang diperlu disiapkan dan cara membuat opor ayam kuah ini untuk disajikan kepada anggota keluarga yang menyukai ayam.

Bahan Utama Opor Ayam Kuah Dalam Resep Makanan Enak Dan Manis

  1. Bahan utamanya tentu saja adalah satu ekor ayam broiler yang memiliki berat sekitar 1 kg dan kemudian dipotong hingga menjadi 10 bagian.
  2. Daun salam yang akan menghadirkan aroma unik pada masakan ini yang cukup 2 lembar saja
  3. Lengkuas dan juga jahe harus disiapkan pula dengan ukuran cukup 2 cm yang sudah dimemarkan terlebih dahulu.
  4. Batang serai juga harus disiapkan sebanyak 3 batang dan terlebih dahulu dimemarkan sebelum digunakan.
  5. Garam menjadi salah satu bahan penting dalam setiap masakan dan kali ini menggunakan 3 ½ sendok teh.
  6. ½ sendok teh merica bubuk dan juga gula merah sebanyak 2 senok teh untuk penambah rasa.
  7. Santan kental tidak boleh dilupakan dalam masakan ini dan cukup sediakan sebanyak 250 ml.
  8. Santan yang sudah dalam keadaan encer juga perlu disiapkan sebanyak 750 ml.
  9. Minyak secukupnya untuk kebutuhan menumis nantinya.

Bumbu Halus Opor Ayam Kuah Dalam Resep Makanan Enak Dan Manis

  1. Bawang merah dan juga bawang putih tidak boleh dilupakan dalam banyak hidangan dan kali ini sebanyak 12 siung dan 3 siung.
  2. Kemiri yang sudah disangrai sebanyak 4 butir juga disiapkan.
  3. Kunyit yang telah dibakar sepanjang 2 cm.
  4. Ketumbar sebanyak 2 sendok teh yang telah disangrai.
  5. Jintan yang cukup disediakan sebanyak 1/8 sendok teh.

Cara Membuat Opor Ayam Kuah Dalam Resep Makanan Enak Dan Manis

  1. Tumis seluruh bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe dan juga serai. Tidak lupa tambahkan bumbu penyedap Royco untuk menghasilkan masakan yang enak dan tumis hingga harum.
  2. Daging ayam kemudian dimasukkan kedalam tumisan tadi dan aduk hingga ayam berubah warnanya.
  3. Tuang santan encer yang telah disiapkan dan kemudian diaduk hingga rata, baru kemudian masukkan garam dan juga merica bersama gula merah. Aduk hingga rata dan santan sudah mulai meresap ke daging.
  4. Baru tambahkan santan kental dan kemudian masak hingga kuahnya menjadi kental.
  5. Opor ayam kuah sudah siap disajikan untuk 10 porsi.

Demikian beberapa bahan yang disiapkan terlebih dahulu dan cara membuat resep makanan enak dan manis yang sangat mudah dan tidak butuh waktu lama.

Resep Telur Balado Pedas Manis

Resep Telur Balado Pedas Manis

Jika terdapat telur yang berada di dapur Anda, akan Anda olah menjadi masakan apa telur tersebut? Telur memang tidak hanya direbus atau pun di goreng, telur ternyata dapat dikreasikan dengan bumbu yang lain seperti bumbu balado, selain memiliki rasa yang lezat, bumbu balado ini juga berguna untuk mengatasi kebosanan yang timbul karena hanya menyantap menu telur yang sederhana. Ciri khas dari resep telur balado ini ialah rasanya yang pedas. Karena Anda membuatnya sendiri, mengapa tidak Anda kreasikan telur ini menjadi lebih pedas dan tambahan sedikit manis?

Bila salah satu anggota keluarga Anda tidak menyukai rasa pedas atau masakan pedas, Anda bisa menghilangkan cabai atau mengganti cabai rawit dengan cabai biasa atau cabai merah besar yang telah dibuang bijinya agar tidak terlampau pedas, selain itu Anda dapat menambahkan lebih banyak tomat di masakan Anda. Resep balado ini biasanya menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya, namun Anda juga dapat menggantinya dengan telur puyuh atau yang lainnya. Berikut resep masakan telur balado pedas manis yang dapat Anda coba.

Bahan Resep Telur Balado Pedas Manis :

  • Telur ayam yang berukuran sedang 8 butir
  • Kaldu ayam instant ½ sdt
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 4 pcs
  • Cabai keriting 11 buah
  • Cabai rawit 10 buah
  • Tomat 2 buah
  • Daun jeruk 1 helai
  • Air bersih 200 ml
  • Garam dapur
  • Blueband
  • Cabai bubuk
  • Gula 1 sdt

Cara Membuat Resep Telur Balado Pedas Manis :

  1. Cuci bersih seluruh bahan untuk membuat bumbu,
  2. Siapkan panci dan beri air secukupnya, masukkan telur ayam dan masak hingga telur matang kemudian angkat,
  3. Tunggu agak dingin kemudian kupas, buang kulit telurnya dan bagian kulit terluar agar mudah di goreng,
  4. Haluskan bawang merah serta bawang putih, setelah halus, haluskan pula cabai rawit,
  5. Siapkan penggorengan, beri Blueband secukupnya dan tunggu hingga minyak benar-benar panas,
  6. Masukkan serta goreng telur yang telah di rebus sebelumnya, kurangi minyak yang berada di penggorengan untuk menumis bumbu halus,
  7. Masukkan 300 ml air, kaldu ayam dan garam,
  8. Masukkan tomat yang telah di iris tipis sebelumnya,
  9. Masukkan telur rebus dan aduk dengan bumbu hingga tercampur secara merata, tambahkan gula,
  10. Kecilkan api dan masak hingga matang.

Kunci kelezatan dari resep telur balado ini ada pada kualitas bahan masakannya. Anda harus menggunakan bahan masakan yang benar-benar berkualitas, selain menggunakan bahan masakan yang berkualitas, Anda juga tidak boleh melupakan Blueband karena Blueband akan melezatkan masakan Anda ini, selain itu Blueband juga akan membuat telur menjadi lebih gurih dan lezat. Jadi, masih mencoba menggunakan bahan selain Blueband?

Bakso Daging Sapi Urat Kenyal Kuah Spesial

aneka resep masakan nusantara
aneka resep masakan nusantara
aneka resep masakan nusantara

Semua orang Indonesia pasti mengenal bakso, di manapun kita berada pasti menemui bakso. Mulai bakso yang dijual di tempat makan eksklusif hingga bakso gerobakan yang dijual dipinggir jalan. Semua orang tidak terbatas usia atau kelas sosial pasti pernah memakan bakso. Namun kita sebagai penikmat bakso jangan hanya bisa menikmatinya saja, sekali-kali cobalah membuat sendiri di rumah, aneka resep masakan nusantara kali ini akan mengajak anda untuk mencoba membuat bakso. Cukup banyak bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso, secara garis besar dapat dikelompokan dalam tiga macam bahan utama yaitu bahan-bahan membuat bakso, bahan membuat kuah bakso dan bahan pelengkap bakso.

Bahan untuk membuat bakso adalah 100 gram, ½ kg daging sapi giling, ¼ kg bawang putih yang telah dihaluskan, 1 sdt lada bubuk, dan 1 butir telur ayam. Kemudian bahan membuat kuah bakso yaitu ¼ kg bawang putih, 3 liter air, 2 sdm garam, 1 buah tulang kaki sapi, 1 sdm gula pasir, 1 sdt pala bubuk, dan 1 sdt lada bubuk. membuat kuah bakso yaitu ¼ kg bawang putih, 3 liter air, 2 sdm garam, 1 buah tulang kaki sapi, 1 sdm gula pasir, 1 sdt pala bubuk, 1 sdt lada bubuk dan Indofood Maggi Blok Rasa Sapi agar kuah terasa semakin gurih dan nikmat. Sementara bahan untuk pelengkap bakso terdiri dari Indofood Saus Tomat secukupnya, kecap Indofood secukupnya, bawang goreng, bihun yang telah disiram air panas, daun seledri dan Indofood Sambal Ekstra Pedas.

Cara membuatnya adalah pertama campurkan semua bahan bakso yang telah dijelaskan di awal, kemudian haluskan menggunakan mixer. Setelah halus kemudian adonan dibuat bulat-bulat, lalu rebus dalam air mendidih. Jika adonan bakso sudah mengapung segera angkat karena itu menandakan bakso tersebut sudah matang.  Sementara untuk membuat kuah bakso, pertama-tama masukan bumbu dan bahan kuah bakso ke dalam panci yang berisi 3 liter air, kemudian masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa untuk memasukan Indofood Maggi Blok Rasa Sapi agar kuah semakin  sedap. Setelah semua matang siapkan bahan pelengkap ke dalam mangkok saji, kemudian tuangkan kuah dan baksonya. Demikianlah aneka resep masakan nusantara kali ini, selamat mencoba.

Puding Roti Pelangi Sedap dan Enak

puding roti

Puding pelangi memiliki varian warna-warna membuatnya seolah menggoda yang menggugah siapa saja untuk mencobanya. Tidak ada salahnya jika kamu menyajikan hidangan ini dirumah untuk keluarga. Selain itu, resep dari hidangan Puding roti ini terhitung cukup mudah untuk dibuat sehingga kamu akan bisa membuatnya dirumah. Mari, kita langsung saja, membuatnya.

puding roti
puding roti

Bahan-bahan Untuk Puding Roti Pelangi:

  • 3 lembar roti tawar
  • 1 Sechet susu Dancow Instan bubuk
  • 1 telur
  • 1 gelas air
  • ½ sendok teh vanili

Bahan Agar-agar:

  • 3 gelas air
  • 1 sachet agar-agar tanpa warna
  • 200 gr gula pasir

Cara Membuat Puding Roti Pelangi yang Sedap dan Enak

Cara mempersiapkan bahan dan alat:

  • Beberepa peralatan yang akan dibutuhkan diantaranya adalah panci untuk mengukus, Loyang, wadah dan sebuah sendok atau kocokan. Mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan diatas maka sebaiknya persiapkan dengan matang beberapa peralatannya.
  • Lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan untuk membuat pudding, yakni dengan mencampur susu bubuk Dancow Instan dan air yang kamu siapkan. Kocok-kocok bahan ini secara merata sampai kamu bisa memastikan bahwa susu sudah larut bersama dengan air secara merata.
  • Untuk roti tawar dipotong-potong dengan menggunakan pisau. Masukan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara sampai semua bahan ini dihancurkan secara merata.

Cara Membuat Adonan:

Cara pertma bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan roti dalam wadah blender dan nyalakan belender lalu aduk seara merata. Bila sudah selsai sekarang lanjutkan dengan memanaskan panci diatas kompor dan gunakan api yang kecil untuk memanaskannya. Masukan bahan-bahan agar-agar kedalamnya bersama dengan bahan roti, lalu aduk secara merata dan mendidih.

Bila bahan ini sudah mendidih secara merata, lalu bagi bahan menjadi berapa bagian dan berikan dengan menggunakan pewarna makanan. Aduk-aduk sampai warnanya berubah. Siapkan Loyang dan tuangkan adonan yang telah diberikan pewarna makanan dengan perlahan. Setelah menuangkan satu adonan tunggu terlebih dahulu sampai adonan mengeras dan dingin. Lalu ikuti dengan memasukan adonan dengan warna selanjutnya. Setelah itu sisihkan dalam lemari es dan sajikan. Semoga bermanfaat.