Spaghetti merupakan salah satu makanan western yang populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Apalagi Indonesia termasuk negara yang suka dengan mie, jadi mudah saja bagi spaghetti untuk populer. Meskipun berasal dari luar negeri yaitu Italia, namun spaghetti mudah di buat. Bahkan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja. Berikut ini adalah cara bikin spaghetti di rumah yang bisa diikuti:
Bahan Utama
Spaghetti seperti mie instan yang dijual di pasaran dengan berbagai merk. Jadi Anda tidak perlu membuatnya sendiri, meskipun biasanya restoran-restoran Italia membuat mie-nya sendiri. Bahan utamanya yaitu berupa 200 gram spaghetti merk apapun.
Bahan Bumbu dan Pelengkap
Setelah menyiapkan bahan utamanya, selanjutnya siapkan bahan bumbu dan pelengkap yang lebih banyak. Langsung saja, berikut ini adalah bahan-bahannya:
- 2 Siung bawah merah diiris tipis-tipis
- 3 Siung bawang putih dicincang dengan halus
- 1 buah paprika diiris tipis sesuai dengan selera
- 3 buah sosis, digoreng lalu diiris sesuai selera
- Daging ayam goreng, disuwir-suwir
- Kaldu ayam bubuk
- Garam
- Saus tomat
- Saus sambal
- Minyak goreng
Cara Membuat
Langkah-langkah membuat spaghetti sendiri di rumah yaitu sebagai berikut:
- Rebus spaghetti yang sudah Anda beli tadi menggunakan air mendidih. Pastikan airnya cukup untuk merebus agar spaghetti tidak lengket. Setelah itu tiriskan, lalu sisihkan.
- Panaskan wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan beberapa bumbu penyedap seperti kaldu ayam bubuk dan garam.
- Tambahkan sayur paprika, masak hingga sayur paprika matang.
- Masukkan saun sambal, saus tomat, kecap manis, sosis, dan daging ayam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Setelah itu yang terakhir tinggal masukkan spaghetti, lalu aduk kembali hingga rata.
- Kecilkan api dan tunggu kurang lebih 5 hingga 7 menit agar bumbu meresap ke dalam spaghetti.
- Angkat dan sajikan saat masih panas.
Itulah cara bikin spaghetti di rumah yang bisa Anda lakukan. Anda yang suka memasak dan mencari resep makanan lezat lainnya bisa mendapatkannya di website Unilever Food Solutions yaitu www.unileverfoodsolutions.co.id. Tidak hanya resep masakan saja, Anda juga bisa mencari inspirasi bisnis kuliner lezat, mendapatkan bahan masakan, dan lain sebagainya.
