Puding pelangi memiliki varian warna-warna membuatnya seolah menggoda yang menggugah siapa saja untuk mencobanya. Tidak ada salahnya jika kamu menyajikan hidangan ini dirumah untuk keluarga. Selain itu, resep dari hidangan Puding roti ini terhitung cukup mudah untuk dibuat sehingga kamu akan bisa membuatnya dirumah. Mari, kita langsung saja, membuatnya.
Bahan-bahan Untuk Puding Roti Pelangi:
- 3 lembar roti tawar
- 1 Sechet susu Dancow Instan bubuk
- 1 telur
- 1 gelas air
- ½ sendok teh vanili
Bahan Agar-agar:
- 3 gelas air
- 1 sachet agar-agar tanpa warna
- 200 gr gula pasir
Cara Membuat Puding Roti Pelangi yang Sedap dan Enak
Cara mempersiapkan bahan dan alat:
- Beberepa peralatan yang akan dibutuhkan diantaranya adalah panci untuk mengukus, Loyang, wadah dan sebuah sendok atau kocokan. Mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan diatas maka sebaiknya persiapkan dengan matang beberapa peralatannya.
- Lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan untuk membuat pudding, yakni dengan mencampur susu bubuk Dancow Instan dan air yang kamu siapkan. Kocok-kocok bahan ini secara merata sampai kamu bisa memastikan bahwa susu sudah larut bersama dengan air secara merata.
- Untuk roti tawar dipotong-potong dengan menggunakan pisau. Masukan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara sampai semua bahan ini dihancurkan secara merata.
Cara Membuat Adonan:
Cara pertma bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan roti dalam wadah blender dan nyalakan belender lalu aduk seara merata. Bila sudah selsai sekarang lanjutkan dengan memanaskan panci diatas kompor dan gunakan api yang kecil untuk memanaskannya. Masukan bahan-bahan agar-agar kedalamnya bersama dengan bahan roti, lalu aduk secara merata dan mendidih.
Bila bahan ini sudah mendidih secara merata, lalu bagi bahan menjadi berapa bagian dan berikan dengan menggunakan pewarna makanan. Aduk-aduk sampai warnanya berubah. Siapkan Loyang dan tuangkan adonan yang telah diberikan pewarna makanan dengan perlahan. Setelah menuangkan satu adonan tunggu terlebih dahulu sampai adonan mengeras dan dingin. Lalu ikuti dengan memasukan adonan dengan warna selanjutnya. Setelah itu sisihkan dalam lemari es dan sajikan. Semoga bermanfaat.
